Teryaki kylling er en super lækker ret, som kan bruges både til sushi ruller eller som en hovedret sammen med ris. Opskriften på Sauce som bruges til det stegt kød,… [Læs videre]
Kategori: Opskrifter
Dorayaki er en populær japansk dessert. Der består af små pandekager, der er lagt sammen omkring en sød bønnemos kaldet azuki. Denne delikate søde godbid er nem at lave og… [Læs videre]
I japan er kinaradis en yndet grønsag, der kaldes den Daikon. Den bruges både rå som tilbehør til retter, kogte i gryderetter og som syltede. syltning i Japan er en… [Læs videre]
Søde kartofler er en grøntsag, der deler vandene, men for dem af os, der elsker dem, kan de bruges i alle typer madlavning. En lækker opskrift, der er værd at… [Læs videre]
Grillede østers med ponzu er en rigtig lækker ret som er nem at lave, da østersene er tilberedte kan de fleste lide dem, I Danmark kan du selv samle dine… [Læs videre]
Laks fra supermarked jeg har valgt at bruge laks fra det lokale supermarked. Det er normalt ikke den kvalitet fisk, som bliver brugt til japanske retter, men jeg har valgt… [Læs videre]
Denne ret er en populær ret på Izakaya restauranter, Agedashi tofu er en sprød dybt stegt tofu med en lækker Tsuyu sauce. Tofu indgår i utrolig mange retter i japan,… [Læs videre]
Tonkatsu, sprød svinekotelet er en meget elsket og traditionnel ret i Japan. Tonkatsu er en sprød japanske paneret svinekotelet som er dybstegt. Den skal steges så den er sprød uden… [Læs videre]
Bok choi salat er en super lækker side dish, som du nemt kan lave. Det er en sprød med varm salat. Bok choi er en lækker asiatisk kål, som minder… [Læs videre]
Japanske kyllingekødboller på spyd også kaldet Tsukune med en sød Yakitori sauce, de smager super godt, de er rigtig gode på grillen, men kan også laves i ovnen. En rigtig… [Læs videre]