Matcha tiamisu Matcha tiramisu er den italienske klassiker med et asiatisk twist.En let og lækker sommerdessert, eller prikken over i et på et kagebord , denne matcha tiramisu med grøn… [Læs videre]
Tag: japans te
Grøn te NAMA chokolader
Disse grøn te chokolade kaldes NAMA chokolader (抹茶生チョコ）i Japan. Det minder om trøffel , men denne opskrift er meget lettere end trøffel. Nama chokolader smelter i munden og Matcha friske… [Læs videre]
Japansk te
Teens historie Te har været drukket i Japan siden det niende århundrede. Et gammelt japansk dokument beskriver, at en præst ved navn Saicho i år 805 bringer, den første te… [Læs videre]
Genmaicha
Genmaicha (玄米茶, Brown Rice Tea) Genmaicha-te er en forunderlig og vanedannende grøn te tilsat poppede ris. Denne blanding afbalancerer syrligheden af grøn te med den nødedagtig smag af ristende ris…. [Læs videre]
Matcha is
Sådan laver du matcha Is. Matcha-is er en lækker og forfriskende japansk dessert, der er blevet populær over hele verden. Den er lavet med den grønne te, en fintmalet grøn… [Læs videre]