I det kulinariske landskab af delikate desserter og fortryllende bagværk er de japanske fluffy japanske souffle panekager også kendt som “fluffy” pandekager, steget frem som en sensation. Disse luftige, svampede… [Læs videre]
Kategori: Deserter
Lækre japanske deserter og kager
En klassisk gadebodssnack i Japan, Sprødt Taiyaki er en varm, fiskeformet vaffel fyldt med sød rød bønnepasta. Taiyaki (たい焼き) Taiyaki (たい焼き) er berømt for sin elskelige fiskeform og er en… [Læs videre]
Matcha rollade er en luftig svampet kage med en hvirvel af frisk matcha flødefyldning. Let, cremet og mildt sød, det er en lækker eftermiddagssnack eller dessert efter middagen at nyde… [Læs videre]
Kastanjer i sirup er en alsidig ingrediens. De kan spises som en lækker snack, tilføjes til desserter som is eller kager, eller endda bruges som fyld i chokolader eller bagværk…. [Læs videre]
Ube mochi er små søde riskager lavet at rismel, hvor rismelen er lavet på sticky rise, denne dej kaldet mochi. Ube mochi er lavet med sort sesam fyld , det… [Læs videre]
Melon pan er en klassisk japanske bolle pakket ind i sprødt cookie dej så den er sprød og sød uden på og blød og saftig inden i, selv om navnet… [Læs videre]
Jeg var så heldig at komme forbi en kasse Yuzuer og de skulle naturligvis blive til noget hyggelig japansk mad. Denne gang tænkte jeg at jeg vil prøve at lave… [Læs videre]
Sweet potatos dessert er en lidt andreledes dessert, det er ikke normalt at bruge søde kartofler i det sød køkken, men denne dessert giver en lækker creamet dessert med både… [Læs videre]
Mitarashi Dango er en traditional desert/snack, lavet med mel af sticky rise mel. Meget Japansk dessert er lavet med mochiko mel, som mel lavet på sticky ris. Det smager super… [Læs videre]
Små lækre sprøde miso småkager med sesam japansk stil naturligvis indeholder sesam og miso som er to smage som otfe findes i det japanske køkken, de er lidt anderledes end… [Læs videre]