Japansk Karry blanding kræver mange forskellig krydderier, man kan sagtens købe blandingen færdig så man ikke skal skaffer så mange forskellig krydderier og urter. men her kommer opskriften på japansk… [Læs videre]
Tag: japanske mad
Sushi ruller kaldes også maki ruller, det er her jeg vil anbefale at starte hvis man ikke har lavet sushi før, jeg har hold flere kurser i sushi fremstilling og… [Læs videre]
Laks fra supermarked jeg har valgt at bruge laks fra det lokale supermarked. Det er normalt ikke den kvalitet fisk, som bliver brugt til japanske retter, men jeg har valgt… [Læs videre]
Hiyashi chuka er en kold nuddelsuppe som oftest serveres i Japan om sommeren. Det er en lækker sommer ret som også kan laves vegetarisk. selve suppebasen er meget enkelt at… [Læs videre]