Yakisoba er en klassisk japansk ret med stegte nudler lavet med møre hvedenudler, sprøde grøntsager og en sød-saltet sauce. Den er hurtig at lave, nem at tilpasse og perfekt til… [Læs videre]
Tag: nudler
Denne soba nudle salat er præcis, hvad du har brug for til et hurtigt, let måltid. Vendt i en honning-sesam dressing, kan du nemt tilpasse denne forfriskende salat med dine… [Læs videre]
Soba nudle salat er en nem ret at lave den er lavet med soba nudler. Soba nudler er nudler lavet af boghvede, de har en nøddeagtig smag, de bruges ofte… [Læs videre]
Hiyashi chuka er en kold nuddelsuppe som oftest serveres i Japan om sommeren. Det er en lækker sommer ret som også kan laves vegetarisk. selve suppebasen er meget enkelt at… [Læs videre]
Hvad er forskellen på ramen og tsukemen? Den grundlæggende forskel på tsukemen og ramen ligger i, hvordan nudlerne servers. Kort fortalt, servers nudlerne i ramensuppe sammen med de øvrige ingredienser i en… [Læs videre]
Tonkotsu ramen er en rige, lækker ramen suppe på svinekød & kylling bouillon med friske nudler, blød æg som smelte i munden. Og lækkert marineret svinekød. Ultimativt komfort mad. Det… [Læs videre]