Cheesecake med et japansk twist Cheesecake er elsket over hele verden – vi elsker den også her i Det Japanske Køkken, ligesom vi elsker matcha! Nu har vi eksperimenteret med… [Læs videre]
Tag: matcha
Matcha tiamisu
Matcha tiamisu Matcha tiramisu er den italienske klassiker med et asiatisk twist.En let og lækker sommerdessert, eller prikken over i et på et kagebord , denne matcha tiamisu med grøn… [Læs videre]
Grøn te NAMA chokolader
Disse grøn te chokolade kaldes NAMA chokolader (抹茶生チョコ）i Japan. Det minder om trøffel , men dens opskrift er meget lettere end trøffel. De smelter i munden og Matcha friske smag… [Læs videre]
Matcha latte
Hvad er matcha Latte. Matcha er navnet på grøn japansk te som er pulveriseret, du kan læse mere om matcha her Matcha .Det er super sundt og smager godt, man kan… [Læs videre]
Matcha
Hvad er matcha: Matcha (fint pulver te, 抹茶), er også stavet maccha. Den korrekte måde at stave det i henhold til den japanske læsning ville være maccha, men en eller anden… [Læs videre]
Matcha is
Sådan laver du matcha Is. Matcha is er en super lækker afslutning på et japansk måltid , eller hvis man bare er lidt hygge sulten, 4 past. æggeblommer 70 g.sukker 2 dl.mælk 2.5 dl.Piskefløde… [Læs videre]