nama chokolader

Grøn te NAMA chokolader

Sharing is caring!

Disse grøn te chokolade kaldes NAMA chokolader (抹茶生チョコ)i Japan. Det minder om trøffel , men dens opskrift er meget lettere end trøffel. De smelter i munden og Matcha friske smag forbliver i munden…. simpelthen, det er lækkert. man kan vælge at bruge sencha pulver istedet for den noget dyre Matcha pulver

Ingredienser:

190g hvid chokolade
10g smør
10g Matcha/sencha
10gMatcha/ sencha (til drys)
Brug en form på 10 cm x 16cm x højde 3cm

ingredienser tll chokolader

Forberedelse:

1. Tilsæt Matcha til fløden i en gryde og varm langsomt op må ikke koge.
2. tag gryden af varmen og tilsæt den hakkede hvide chokolade og smør.
3. Rør til chokoladen og smørret er smeltet og massen er ensartet.
4. For formen med bageparpir , hæld chokolademassen i formen.
5. Køl blandingen af i min 4 timer eller natten over
6. Tag chokoladen ud af formen og skær det i små firkanter  1,5cm x1,5 cm brug en varm kniv til at skære  dem ud
7 drys dem med matcha

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.