• Opskrifter
    • Velkommen til Japanskmad
    • Hovederetter
    • Ramen suppe
    • småretter/snaks
    • Sushi
    • Syltninger tsukemono
    • Deserter
  • japanske produkter
    • Miso
    • soya
    • Japansk te
      • Matcha
      • Genmaicha
      • Houjicha
    • Sake
    • Japanske knive
      • Japanske knivtyper
      • slibning og veligehold
    • Japansk porcelæn og spisepinde
  • japansk mad
    • Gode Japanske restauranter i Danmark
    • Gode Japanske resturanter verden rundt
  • Velkommen til japansk mad- forside
Spring til indhold

Japansk Mad

Oplev det japanske køkken

  • Opskrifter
    • Velkommen til Japanskmad
    • Hovederetter
    • Ramen suppe
    • småretter/snaks
    • Sushi
    • Syltninger tsukemono
    • Deserter
  • japanske produkter
    • Miso
    • soya
    • Japansk te
      • Matcha
      • Genmaicha
      • Houjicha
    • Sake
    • Japanske knive
      • Japanske knivtyper
      • slibning og veligehold
    • Japansk porcelæn og spisepinde
  • japansk mad
    • Gode Japanske restauranter i Danmark
    • Gode Japanske resturanter verden rundt
  • Velkommen til japansk mad- forside

Kategori: Svinekød

opskrifter som er lavet med svinekød

tan tan ramen

Tan Tan Ramen suppe

af Lone på 16. september 202416. september 2024

Tan Tan Ramen: En Fusion af Japanske og Kinesiske Smagsoplevelser Tan Tan Ramen, også kendt som Tantanmen, er en lækker og krydret ramen-ret, der har sin oprindelse i Japan, men… [Læs videre]

katsu med japanske karry

Katsu med japanske karry sauce

af Lone på 10. marts 20223. februar 2025

Katsu med japanske karry sauce er en paneret svinekotelet med en japanske karry sauce. Svinekotelet paneres i Panko som gør den ekstra sprød og lækker. Koteletten bevarer sin saftighed så… [Læs videre]

Okonomiyaki

Hiroshima Okonomiyaki

af Lone på 5. august 202124. juni 2024

opskriften er til 2 styk Hiroshima okonomiyaki er lidt forskellig fra okonomiayki fra Tokyo og Osaka, Hiroshima okonomiayki er med nudler, det er lidt et temperament spørgsmål hvilken man er… [Læs videre]

stegte lotus rødder

Lotus rødder med kød fyld

af Lone på 15. oktober 202011. juni 2024

Steget lotus rødder med kød fyld er en lækker lille izakaya ret, som nydes lune som en lille forret. jeg fik serveret denne ret på en lille restaurant i Paris…. [Læs videre]

kakuni

Kakuni simmer mad

af Lone på 11. september 202011. juni 2024

Kakuni (角煮) er simmer mad som er lavet med svineslag som er stegt og derefter får lov at simmer i lang til så det er helt mørt og cremet, man… [Læs videre]

Tonkatsu, sprød svinekotelet

af Lone på 19. marts 202024. juni 2024

Tonkatsu, sprød svinekotelet er en meget elsket og traditionnel ret i Japan, Tonkatsu er en sprød japanske paneret svinekotelet som er dybstegt. Den skal steges så den er sprød uden… [Læs videre]

Japanske Chashu (Svinebryst)

af Lone på 17. oktober 20196. februar 2025

Oprindelig kommer chashu  fra kinesisk grillet svinekød kaldet Char Siu (叉燒).  Traditionelt kinesisk char Siu er marineret i sojasovs, honning, hoisin sauce, ris vin, fem krydderi pulver og rød mad farve, og… [Læs videre]

okonomiyaki

Okonomiyaki, japansk grønsags pandekage

af Lone på 17. oktober 20196. februar 2025

lækker grønsags pandekage, sund og nem at lave til en sulten familie

gyoza

Gyoza

af Lone på 16. oktober 201911. juni 2024

Gyoza er japanske dumpings, små lækre pakker med forskelligt fyld, fyldet kan variere fra and, svinekød, til rejer eller vegetariske. Gyoza serveres oftest som en side dish. Men kan også… [Læs videre]

ramen supper

Tonkotsu ramen suppe

af Lone på 14. oktober 201911. juni 2024

Tonkotsu ramen er en rige, lækker ramen suppe på svinekød & kylling bouillon med friske nudler, blød æg som smelte i munden. Og lækkert marineret svinekød. Ultimativt komfort mad. Det… [Læs videre]

Hej Med dig

Jeg hedder Lone og er fra Silkeborg hvor jeg bor med min kæreste. Jeg har gennem flere år arbejdet med japansk mad, og vil gerne dele den interesse med dig, så på min blog vil du finde spændende opskrifter, anmeldelser andre japanske finurligheder

Seneste indlæg

  • Tan Tan Ramen suppe
  • Soba nudle salat
  • Kold udon suppe
  • Fluffy Japanske Soufflé Panekager:
  • Crispy Taiyaki – Sprøde kage fisk

menu

  • Opskrifter
    • Velkommen til Japanskmad
    • Hovederetter
    • Ramen suppe
    • småretter/snaks
    • Sushi
    • Syltninger tsukemono
    • Deserter
  • japanske produkter
    • Miso
    • soya
    • Japansk te
      • Matcha
      • Genmaicha
      • Houjicha
    • Sake
    • Japanske knive
      • Japanske knivtyper
      • slibning og veligehold
    • Japansk porcelæn og spisepinde
  • japansk mad
    • Gode Japanske restauranter i Danmark
    • Gode Japanske resturanter verden rundt
  • Velkommen til japansk mad- forside

japanske mad

aftensmad (2) auberginer (2) bonito (4) dashi (8) dessert (5) goma (3) grill (3) grønsager (4) grøn te (10) japan (3) japanske mad (4) japanske opskrifter (59) japanske restauranter (2) japansk mad (116) japansk resturant (2) japansk te (7) japans te (5) knive (2) kotelet (2) kylling (5) kål (2) laks (4) matcha (6) Miso (23) mochi (3) nigiri (2) nudler (5) Onigiri (2) ramen (11) ris (3) sake (4) sashimi (3) sesam (11) shiitake (2) soba (4) soya (22) suppe (4) sushi (15) sushi ris (7) svinekød (2) tempura (3) tofu (6) tsukemono (5) vegetar (4) æg (2)

Copyright © 2019

Opskrifterne er udviklet af Lone, Du må gerne lade dig inspirere, men ikke kopier. Du må meget gerne linke til mine opskrifter.

Copyright © 2025 Japansk Mad. Alle rettigheder forbeholdes.
Fooding tema af FRT
vi anvender cookies for at give dig den bedste oplevelse på siden
Websitet anvender ”cookies”, der er en tekstfil, som gemmes på din computer, mobil el. tilsvarende med det formål at genkende den, huske indstillinger, udføre statistik og målrette annoncer. Cookies kan ikke indeholde skadelig kode som f.eks. virus.Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR