dorayaki

Dorayaki pandekager med bønnemos

Sharing is caring!

Spring til opskrift

Dorayaki – er japanske pandekage dessert med azuki. Det er små pandekager som er lagt sammen omkring en sød bønnemos kaldet azuki. Disse små dorayaki pandekager med bønnemos er nemme at lave og de smager dejligt til grøn te.

Azuki

Azuki bønnemos er en elsket ingridiens i det japanske søde køkken, den bruges i alt mulig japans bagværk og deserter, det er ikke kendt i Danmark og det er nok også en delikatesse man lige skal vende sig til, mine Japanske kollegaer kan ikke forstå jeg ikke skal have azuki på min is men der må være grænser. Du kan finde opskriften på azuki her https://japanskmad.nu/asuki-roed-boennepasta/

Server de små dorayaki pandekager med bønnemos til en kop japansk te.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.