Yakisoba er stegte Japanske nudler. Det er en klassisk og elsket japansk ret som er ret nem at lave, i Japan bliver den serveret som street food. Du kan laven… [Læs videre]
Kategori: Hovederetter
Her finder du retter som egner sig som hovederetter
Auberginer med misosauce er en lækker ret som kan bruges som tilbehør til en hovedret, eller tilsæt lidt svinekød og løg og du har en hovedret. Det er en ret… [Læs videre]
japansk omelet også kaldet omurice, det er en fusion af det eupæiske og det japanske køkken. Det er en populær ret som både laves hjemme og kan bestilles på restauranter…. [Læs videre]
Steget lotus rødder med kød fyld er en lækker lille izakaya ret, som nydes lune som en lille forret. jeg fik serveret denne ret på en lille restaurant i Paris…. [Læs videre]
Kakuni (角煮) er simmer mad som er lavet med svineslag som er stegt og derefter får lov at simmer i lang til så det er helt mørt og cremet, man… [Læs videre]
Inari sushi er meget nemme at lave. Det kræver ikke det store håndelag og de kan pakkes med som en hurtig snack, eller med I en picnic kurv. Her kommer… [Læs videre]
Kitsune udon er en klassisk japansk nudel suppe lavet på dashi som er toppet med et stegt krydret stykke tofu. det er en simple og velsmagende Suppen laves med udon… [Læs videre]
Teryaki kylling er en super lækker ret, som kan bruges både til sushi ruller eller som en hovedret sammen med ris. Opskriften på Sauce som bruges til det stegt kød,… [Læs videre]
Suppe med soba nudler er en let og delikat suppe med en autentisk smag af Japan da den er baseret på dashi som er en umami smag lavet på tørret… [Læs videre]
Yakiniku sauce er en sød og smagfuld japansk barbecue sauce, som bruges til at dyppe skiver af grillet kød. I Japan er der en stor tradition for at grille, også… [Læs videre]