Katsu med japanske karry sauce er en paneret svinekotelet med en japanske karry sauce. Svinekotelet paneres i Panko som gør den ekstra sprød og lækker. Koteletten bevarer sin saftighed så… [Læs videre]
Kategori: Hovederetter
Her finder du retter som egner sig som hovederetter
Unagi betyder ål ,er en elsket ret i Japan. Det er oprindelig grillet ål som er marineret med unagi sauce. Det bruges som her oven på ris eller man laver… [Læs videre]
laks med miso og smørsteget svampe er lækker hverdags ret som kan serveres med en let salat så som Bok choi salat eller japanske ris. laks med miso og smørsteget… [Læs videre]
Vegetar nikujaga er en variation over Nikujaga som betyder endelig kartofler og kød. Men her er den lavet med svampe i stedet for kød, svampe kan noget i forhold til… [Læs videre]
Rørt Tatar japanese style er en super nem og lækker forret hvor den rørte tatar for et strejf af Japan, men smagen af miso og yuzu som giver tataren en… [Læs videre]
Sukiyaki er rigtig social dining hvor man sidder og hygger sig rundt om bordet og spiser sammen mens man laver retten, det er en super hyggelig måde at spise på,… [Læs videre]
kødboller i teiryaki sauce er en lækker lille ret som passer godt som isakaya, de bliver super lækre, krydret og med en sødsure sauce, du kan også servere kødboller i… [Læs videre]
Shabu shabu er en elsket ret i Japan, det er rigtig gæste mad som bliver lavet som vi spiser foundue, det er hyggeligt at sidde rundt om en gryde og… [Læs videre]
Gyudon er en japansk ris ret med kød og løg, det er en hurtigt og velsmagende ret. Det er en ret som ofte bliver serveret som street food. En hver… [Læs videre]
opskriften er til 2 styk Hiroshima okonomiyaki er lidt forskellig fra okonomiayki fra Tokyo og Osaka, Hiroshima okonomiayki er med nudler, det er lidt et temperament spørgsmål hvilken man er… [Læs videre]