• Opskrifter
    • Velkommen til Japanskmad
    • Hovederetter
    • Ramen suppe
    • småretter/snaks
    • Sushi
    • Syltninger tsukemono
    • Deserter
  • japanske produkter
    • Miso
    • soya
    • Japansk te
      • Matcha
      • Genmaicha
      • Houjicha
    • Sake
    • Japanske knive
      • Japanske knivtyper
      • slibning og veligehold
    • Japansk porcelæn og spisepinde
  • Om japansk mad
    • Gode Japanske restauranter i Danmark
    • Gode Japanske resturanter verden rundt
Spring til indhold

Japansk Mad

Oplev det japanske køkken

  • Opskrifter
    • Velkommen til Japanskmad
    • Hovederetter
    • Ramen suppe
    • småretter/snaks
    • Sushi
    • Syltninger tsukemono
    • Deserter
  • japanske produkter
    • Miso
    • soya
    • Japansk te
      • Matcha
      • Genmaicha
      • Houjicha
    • Sake
    • Japanske knive
      • Japanske knivtyper
      • slibning og veligehold
    • Japansk porcelæn og spisepinde
  • Om japansk mad
    • Gode Japanske restauranter i Danmark
    • Gode Japanske resturanter verden rundt

Tag: Miso

Bok choi salat

Bok choi salat

af Lone på 12. marts 20202. juli 2026 i Miso, Opskrifter, småretter/snaks, soya

Bok choi salat er en super lækker side dish, som du nemt kan lave. Det er en sprød med varm salat. Bok choi er en lækker asiatisk kål, som minder… [Læs videre]

miso

Miso fremstilling,

af Lone på 29. februar 20202. juli 2026 i Opskrifter, Sådan laver du miso

Det er sjovt og hyggeligt at lave ting fra bunden. Miso er ikke så svært og kræver ikke mange råvare. Det tager sin tid med det er vær at vente… [Læs videre]

Miso bagt aubergine

af Lone på 21. november 20196. februar 2025 i Miso, Opskrifter, småretter/snaks

bagte auberginer med miso marinade

tsukemono

japansk pickels tsukemono

af Lone på 11. november 201913. april 2026 i Opskrifter, Syltninger tsukemono

Japansk pickels (漬物, tsukemono) udtales [ske mo no] er en vigtig del af den japanske kost, det er syltet japansk pickels som man får til næsten alle måltider lige som… [Læs videre]

marineret laks

Miso marinade til sashimi laks

af Lone på 6. november 201913. april 2026 i Miso, Opskrifter, småretter/snaks

super lækker marinade til laks eller rejer

miso suppe

Hvad er miso suppe?

af Lone på 18. oktober 20192. juli 2026 i Hovederetter, Miso

Miso suppe er en klassisk ret i Japan. Du har sikkert prøvet misosuppe mindst én gang, hvis du har besøgt japanske restauranter.  I Japan serveres der altid miso suppe samtidig… [Læs videre]

Ramen suppe

af Lone på 15. oktober 20199. april 2026 i Hovederetter, Ramen suppe

Ramen suppe, super lækkert,

miso karamel

Miso karamel sauce

af Lone på 15. oktober 20192. maj 2020 i Deserter, Miso, Opskrifter

Miso karamel sauce er super lækkert og stærkt vanedannende, det er som saltet karamel med misoens karakteristiske smag, super til is og deserter, det er ret nemt at lave uden… [Læs videre]

Miso suppe

af Lone på 15. oktober 20192. juli 2026 i Hovederetter, Opskrifter, Sådan laver du miso

Miso suppe er en ret enkelt suppe som i Japan servers til alle måltider, man kan lave den enkelt bare med tofu og tang eller bruge flere grønsager. det er… [Læs videre]

miso dip

Miso dip

af Lone på 15. oktober 201924. maj 2023 i Opskrifter, småretter/snaks

Miso dip til grønsager er en lækker og smagfuld sauce, der er perfekt til at nyde med grøntsagsstave eller som en topping til varme edamame-bønner. Denne dip er baseret på… [Læs videre]

Indlægsinddeling

Side 1 Side 2 Side 3

Hej Med dig

Jeg hedder Lone og er fra Silkeborg hvor jeg bor med min kæreste. Jeg har gennem flere år arbejdet med japansk mad, og vil gerne dele den interesse med dig, så på min blog vil du finde spændende opskrifter, anmeldelser andre japanske finurligheder

Seneste indlæg

  • Yakisoba
  • Gærskar koketter
  • Tan Tan Ramen suppe
  • Soba nudle salat
  • Kold udon suppe

japanske mad

aftensmad auberginer bonito dashi dessert goma grill grønsager grøn te japan japanske mad japanske opskrifter japanske restauranter japansk mad japansk resturant japansk te japans te knive kotelet kylling kål laks matcha Miso mochi nigiri nudler Onigiri ramen ris sake sashimi sesam shiitake soba soya suppe sushi sushi ris svinekød tempura tofu tsukemono vegetar æg

Copyright © 2019

Opskrifterne er udviklet af Lone, Du må gerne lade dig inspirere, men ikke kopier. Du må meget gerne linke til mine opskrifter.

Copyright © 2026 Japansk Mad. Alle rettigheder forbeholdes.
Fooding tema af FRT
vi anvender cookies for at give dig den bedste oplevelse på siden
Websitet anvender ”cookies”, der er en tekstfil, som gemmes på din computer, mobil el. tilsvarende med det formål at genkende den, huske indstillinger, udføre statistik og målrette annoncer. Cookies kan ikke indeholde skadelig kode som f.eks. virus.Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR