Nigiri er en af de mest populære og kendte former for sushi, der stammer fra Japan. Det er en simpel, men elegant sushitype, der består af en lille håndformet risbolle… [Læs videre]
Yaki Onigiri
Yaki Onigiri er onigiri stegt i en miso dressing, så de bliver sprøde og delikate. De tilberedes som almindelige onigiri, som herefter bliver stegt i smør og en misoblanding. hvis… [Læs videre]
Marinerede shiitake svampe
Marinerede shiitake svampe er et lækkert tilbehør til både ramen suppe eller til sushi. De svampene kan bruges til at lave vegetar sushi . se opskriften på ramen her Tonkotsu… [Læs videre]
Tamago kake gohan , Ris med æg
Tamago kake gohan er en traditionel japansk ret morgen mad, bliver ofte forkortet til TKG er en nem ret at lave. Det er kogte ris i en skål med et… [Læs videre]