Hibachi er grillet kød eller grønsager serveret med steget ris og dip sauce, i Japan vil man bruge en varm gril plade hvor kokken står og tilbereder retten til gæsterne,… [Læs videre]
Kategori: Oksekød
opskrifter som er lavet med oksekød
Rørt Tatar japanese style
Rørt Tatar japanese style er en super nem og lækker forret hvor den rørte tatar for et strejf af Japan, men smagen af miso og yuzu som giver tataren en… [Læs videre]
Sukiyaki
Sukiyaki er rigtig social dining hvor man sidder og hygger sig rundt om bordet og spiser sammen mens man laver retten, det er en super hyggelig måde at spise på,… [Læs videre]
Kødboller i teryaki sauce
kødboller i teiryaki sauce er en lækker lille ret som passer godt som isakaya, de bliver super lækre, krydret og med en sødsure sauce, du kan også servere kødboller i… [Læs videre]
Shabu shabu
shabu shabu er en elsket ret i Japan, det er rigtig gæste mad som bliver lavet som vi spiser foundue, det er hyggeligt at sidde rundt om en gryde og… [Læs videre]
Gyudon
Gyudon er en japansk ris ret med kød og løg, det er en hurtigt og velsmagende ret. Det er en ret som ofte bliver serveret som street food. En hver… [Læs videre]
Yakiniku grillet kød
Yakiniku sauce er en sød og smagfuld japansk barbecue sauce, som bruges til at dyppe skiver af grillet kød. I Japan er der en stor tradition for at grille, også… [Læs videre]