Jeg elsker rødbeder og vil gerne bruge dem på så mange måder som muligt, derfor har jeg lavet dem med japansk inspireret marinade. De bagte rødbeder med sesam cream bliver utrolig lækre og passer til alt slags mad. De er nemme at lave og kræver ikke en masse specielle vare. Jeg lavede dem som tilbehør til Kyllingebryster.
Det skal du bruge:
2 kg rødbeder
4 spsk. tahin (sesam pasta)
2 spsk. Honing flydende
2 tsk miso
Lidt chilli
2 spsk. Ristet sesam
Sådan gør du,
Vask rødbederne og skær top og bund af. Skær rødbederne i skiver ca 5 mm og vend dem i olie, læg dem ud på en bageplade og bag dem ca 30 min til de er møre. I mens de bager laves marinaden, bland tahin honning og miso rør det godt sammen og smag til med chilli, det skal ikke være alt for stærkt. Rist sesamfrøene til de begynder at popper.
Vend de bagte rødbeder i marinaden og drys sesamfrøene over, så er de bagte rødbeder med sesam cream klar til servering. Du ville kunne server dem med Teryaki kylling
bagte rodbeder med sesam cream
Ingredienser
- ramen suppe straks.
- 2 kg rødbeder
- 4 spsk. tahin (sesam pasta)
- 2 spsk. Honing flydende
- 2 tsk miso
- Lidt chilli
- 2 spsk. Ristet sesam
Instruktioner
- Vask rødbederne og skær top og bund af. Skær rødbederne i skiver ca 5 mm og vend dem i olie, læg dem ud på en bageplade og bag dem ca 30 min til de er møre. I mens de bager laves marinaden, bland tahin honning og miso rør det godt sammen og smag til med chilli, det skal ikke være alt for stærkt. Rist sesamfrøene til de begynder at popper.
- Vend de bagte rødbeder i marinaden og drys sesamfrøene over, så er de bagte rødbeder med sesam cream klar til servering. Du ville kunne server dem med Teryaki kylling