bagte rødbeder

Bagte rødbeder med sesam cream.

Sharing is caring!

Rødbeder er en fantastisk grøntsag med en naturlig sødme og en smuk farve. Hvis du elsker rødbeder og ønsker at udforske nye måder at bruge dem på, så vil du elske denne opskrift på bagte rødbeder med en japansk inspireret marinade og sesam-creme. Denne kombination af smag og teksturer vil glæde dine smagsløg, og de bagte rødbeder passer perfekt til enhver type mad. Lad os dykke ned i opskriften. Jeg lavede dem som tilbehør til Kyllingebryster.

Det skal du bruge:

2 kg rødbeder

4 spsk. tahin (sesam pasta)

2 spsk. Honing flydende

2 tsk miso

Lidt chilli

2 spsk. Ristet sesam

Sådan gør du,

Vask rødbederne og skær top og bund af. Skær rødbederne i skiver ca 5 mm og vend dem i olie, læg dem ud på en bageplade og bag dem ca 30 min til de er møre.  I mens de bager laves marinaden, bland tahin honning og miso rør det godt sammen og smag til med chilli, det skal ikke være alt for stærkt. Rist sesamfrøene til de begynder at popper.

Vend de bagte rødbeder i marinaden og drys sesamfrøene over, så er de bagte rødbeder med sesam cream klar til servering. Du ville kunne server dem med Teryaki kylling

bagte rødbeder med sesam cream
bagte rødbeder

bagte rodbeder med sesam cream

Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Samlet tid 40 minutter
Køkken Japansk

Ingredienser
  

  • ramen suppe straks.
  • 2 kg rødbeder
  • 4 spsk. tahin sesam pasta
  • 2 spsk. Honing flydende
  • 2 tsk miso
  • Lidt chilli
  • 2 spsk. Ristet sesam

Sådan gør du
 

  • Vask rødbederne og skær top og bund af. Skær rødbederne i skiver ca 5 mm og vend dem i olie, læg dem ud på en bageplade og bag dem ca 30 min til de er møre. I mens de bager laves marinaden, bland tahin honning og miso rør det godt sammen og smag til med chilli, det skal ikke være alt for stærkt. Rist sesamfrøene til de begynder at popper.
  • Vend de bagte rødbeder i marinaden og drys sesamfrøene over, så er de bagte rødbeder med sesam cream klar til servering. Du ville kunne server dem med Teryaki kylling

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering