varm champignon salat

Varm champignon salat

Sharing is caring!

Spring til opskrift

Jeg har været på jagt efter lidt anderledes opskrifter på svampe, som ikke bare er steget, da jeg elsker japanske mad har jeg søgte efter opskrifter på svampe, så det er blevet til varm champignon salat. Denne lille lækre ret er så det som er kommet ud af det. Det er en lidt anderledes at lave champignoner på, med ristet sesam.  Det smager super lækkert også til en helt almindelig kotelet og nye kartofler.

Det skal du bruge

300 g champignoner

1 tsk sesam olie

3 spsk olie

1 tsk salt

Lav en marinade af ristet sesam

2 spsk Ris eddike

2 spsk Sukker

2 spsk Soya

Lidt sake

2 spsk ristet sesam

Sådan gør du:

stegte champingnoner

Skær champignonerne i skiver og steg dem i olie genre lidt sesam olie og en neutral olie, steg dem til de er gennemstegt. Drys en tsk salt over.

Lav marinaden:

sesam dressing

Bland det hele sammen, blend dressingen sammen med en stav blender og hel det over se varme champignoner, lad marinaden koge ind og så er de klar til servering. du kan sagtne servere denne varm champignon salat til en kotelet

varm champignon salat

du kan finde flere små retter her https://japanskmad.nu/category/smaaretter-snaks/

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *