Name: Varm champignon salat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: japansk
Ingredients: 300 g champignoner; 1 tsk sesam olie; 3 spsk olie; 1 tsk salt; Lav en marinade af ristet sesam; 2 spsk Ris eddike; 2 spsk Sukker; 2 spsk Soya; Lidt sake; 2 spsk ristet sesam

Spring til opskrift

Hvis du er på jagt efter lidt anderledes opskrifter med svampe, der ikke bare indebærer stegning, så vil du elske denne japansk inspirerede opskrift på varm champignonsalat med ristet sesam. Svampe er en alsidig ingrediens, der kan tilføje smag og tekstur til ethvert måltid. Denne lækre ret giver dig en unik måde at tilberede champignoner på og giver et nyt twist til dine middagsretter. Lad os dykke ned i opskriften:

Det skal du bruge

300 g champignoner

1 tsk sesam olie

3 spsk olie

1 tsk salt

Lav en marinade af ristet sesam

2 spsk Ris eddike

2 spsk Sukker

2 spsk Soya

Lidt sake

2 spsk ristet sesam

Sådan gør du:

Skær champignonerne i skiver og steg dem i olie genre lidt sesam olie og en neutral olie, steg dem til de er gennemstegt. Drys en tsk salt over.

Lav marinaden:

Bland det hele sammen, blend dressingen sammen med en stav blender og hel det over se varme champignoner, lad marinaden koge ind og så er de klar til servering.

Den varme champignonsalat med ristet sesam er en fantastisk måde at tilberede svampe på, der giver dem en unik og velsmagende karakter. Den kombination af saftige champignoner, sprøde sesamfrø og den aromatiske dressing skaber en smagsoplevelse, der er både forfriskende og tilfredsstillende. Prøv denne opskrift næste gang du ønsker at eksperimentere med svampe i køkkenet, og nyd den som en lækker side ret eller en let frokost. Du kan sagtne servere denne varm champignon salat til en kotelet

du kan finde flere små retter her https://japanskmad.nu/category/smaaretter-snaks/