Hvad er shoyu ramen? Shoyu betyder sojasauce på japansk. Navnet shoyu ramen betyder blot, at suppen er lavet på en sojabaseret fond, der normalt har en klar, let brunlig farve. … [Læs videre]
Tag: shoyu
Oplev det japanske køkken
Hvad er shoyu ramen? Shoyu betyder sojasauce på japansk. Navnet shoyu ramen betyder blot, at suppen er lavet på en sojabaseret fond, der normalt har en klar, let brunlig farve. … [Læs videre]