Ramen suppe
Ramen suppe er wen helt fantastisk ret
Equipment
- 1 gryde
Ingredienser
- 200 gram frisk eller tørret ramen-nudler
- 1 liter kyllingebouillon
- 50 ml soja sauce
- 1 spsk mirin sød risvin
- 1 spsk sukker
- 2 fed hvidløg finthakket
- 1 stykke ingefær skåret i tynde skiver
- 2 styk forårsløg skåret i tynde skiver
- 2 skiver svinekød f.eks. chashu
- Bambusskud narutomaki (fiskekage), kogt æg og tang til topping
Sådan gør du
- Varm suppen op og tilsæt ramen basen, når det koger hældes det over i en kreamik skål, læg det kogte spaghetti ned i suppen, halver ægget og læg det ned i suppe, læg det kød du har ned i suppe, drys med forårsløg og væres go du har en ramen suppe.