Forbered toppings. Frisk ramen noodle vil være færdige på mindre end 2-3 minutter derfor bør du forberede al din toppings, før du begynder at tilberede ramen noodle.

Forbered nudler. I en stor gryde, fylde 2/3 af gryden med vand og bringe det i kog. Sluk for varmen og sæt den til side, indtil du er klar med de andre ingredienser.

Hakkekød hvidløg og ingefær.

Varme sesamolie i en gryde, Tilsæt hvidløg og ingefær og sauter. Tilføj krydret chili bønne pasta og rør.

Tilsæt resten af suppe ingredienser og lad det simre i et par minutter.

Kontroller smagen. Det bør være lidt salt. si suppen gennem et klæde eller si og hæl suppen tilbage i gryden.

Hold suppen varm (ikke kogende), indtil du er klar til at servere.

Nu er du klar til at koge nudlerne, kog dem lidt mindre end angivet på anvisningen så de stadig har lidt bid når de kommer i den varmen suppe

Dræn nudlerne helt og læg i en serveringsskål.

Hæld suppen i skålen og dekorere med din toppings. server straks.