Ponzu

Sharing is caring!

Ponzu

Hvad er ponzu

Ponzu er svært at undvære i køleskabet, det er en rigtig lækker marinade til rå fisk, avokado eller til gyozaer. Det er meget nemt at lave med enkle ingredienser. du kan finde opskriften længere nede på siden, man kan købe færdigblandet ponzu , eller man kan lave den selv.

ponzu

Her kommer opskriften på Ponzu

½ dl soya sause

½ dl Yuzu eller citron saft

2 spsk mirin

1tsk dashi pulver

Bland alle ingredienser sammen I et rent syltetøjs-glas, opbevar det på køl i op til en måned

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.